Compre o livro e o tempero do Ana Maria Brogui: http://www.lojabrogui.com.br Veja minhas fotos no Instagram: http://instagram.com/brogui Facebook: http://www.facebook.com/anamariabrogui Ingredientes: - 2 xícaras de grão de bico pronto (ou após 10 horas na água) - 1 cebola e 1/2 pequena ou 1 cebola grande - 5 colheres de sopa de cebolinha picada - 2 dentes de alho - 5 colheres de sopa de salsinha picada - 5 folhas de hortelã - 1 colher de café de pimenta do reino - 1 colher de café de cominho - 1 colher de chá de sal - 1 colher de café de coentro em pó (ou 3 colheres de sopa de folha) - 2 colheres de sopa de azeite - 1/3 de xícara de farinha de trigo - óleo para fritar Para montar o lanche: - Pão sírio - Tomate picado - Alface crespa Modo de preparo: Assista o vídeo :D Abraços Caio Novaes (Brogui) Siga-me no twitter: http://twitter.com/brogui Conheça meu blog: http://www.brogui.com