O dessalinizador solar é uma tecnologia social de baixo custo e de fácil construção. Os dessalinizadores são ambientalmente correto em virtude de utilizar a energia solar (limpa e renovável) para a promoção de água potável. Diante disso, a COONAP, em parceria com o NERA e com a Universidade Estadual da Paraíba, construiu 28 dessalinizadores solar na microrregião do Seridó Oriental paraibano, onde a escassez de água potável e condicionada pelo clima semiárido local. Atualmente, os 28 dessalinizadores tem produzido, em média, 300 litros por dia, beneficiando assim 28 famílias locais. Neste sentido, cada dessalinizador produz em média 10,7 litros de água potável por dia, o que é suficiente para atender o consumo de uma família de até 5 pessoas, e com isso atender ao que a ONU determina: cada pessoa deve consumir 2 litros de água potável por dia.