Vamos substituir o arroz, gente!
INGREDIENTES para 15 pessoas:
- 1 pacote de macarrão pene colorido de 500 gramas.
- 1 xícara de tomate seco
- 1 xícara e 1/2 de Azeite
- 1 limão grande
-1 colher de manjericão amassado ( eu coloco mais)
-1 pote de alcaparras espremidas
- 1 colher de alho amassado
- 1/3 de xícara de vinagre balsâmico
-2 xícaras de ervilha congelada de pacote .
Há anos, toda festa que tem na minha casa eu faço este macarrão. É delicioso! Dobro ou triplico a receita e acaba tudo. É fácil de fazer, não fica caro e agrada a todos! É uma receita vegetariana!
Façam e bom apetite!