Publicado em 9 de junho de 2015
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Trilha Sonora:
Wizo - Raum der Zeit https://www.youtube.com/watch?v=e7QCSTV28L0
Wizo - Tod im Freibad - https://www.youtube.com/watch?v=Qcn4xsSRoL4
Ingredientes:
- 200g de escalope suíno
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 1 colher de sobremesa de páprica
- 100g de farinha
- 200ml de caldo de legumes
Modo de preparo:
- Corte o pimentão em 4 fatias, besunte com axeite e leve ao forno por 15 minutos;
- Despele os pimentões e fatie em pequenas tiras;
- Corte a cebola em tiras e frite-as junto com os pimentões;
- Adicione caldo de legumes ao pimentão e à cebola;
- Entre com o extrato de tomate e misture bem.
- Tempere os escalopes e passe na farinha de trigo;
- Frite em óleo quente até ficar dourado.
Harmonização:
Weihenstephaner Vitus
Estilo: German Weizenbock
ABV: 7,7%
