Publicado em 26 de maio de 2019
É seguro esquentar comida no é bem possível que tenha levado para casa o que sobrou e guardado na geladeira. Mas antes de quebrar a bandeja de isopor, jogar a comida no micro-ondas e devorá-la, fique sabendo que existem alguns alimentos que se tornam tóxicos quando são reaquecidos!
Por mais gostosa e saudável que a comida que você acabou de preparar seja, ela pode perder seus benefícios para a saúde e até provocar intoxicações alimentares se você aquecê-la no micro-ondas. Hoje o Incrível vai lhe mostrar uma lista de alimentos que devem ser comidos assim que forem preparados.
8 HÁBITOS DIÁRIOS QUE PODEM PREJUDICAR A SUA SAÚDE
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7 Combinações de Alimentos que Podem Arruinar sua Saúde
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18 Alimentos Prejudiciais que Frequentemente Damos às Crianças
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MINUTAGENS:
Cogumelos 0:54
Ovos 1:32
Arroz 2:57
Leite materno ou fórmula infantil 3:50
Frango e carnes processadas 4:45
Batata 6:07
Salsão, espinafre e beterraba 7:01
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Música por Epidemic Sound https://www.epidemicsound.com/
RESUMO:
- Seja em uma sopa ou fritos, reaquecer cogumelos no micro-ondas ou no forno não é uma boa ideia. A alteração na composição da proteína pode fazer você ficar com um mal-estar no estômago, e o cogumelo também pode perder seus benefícios para a saúde.
- Assim como os cogumelos, os ovos são cheios de proteína, que muda quando é reaquecida. Isso pode fazer um estrago danado no seu sistema digestivo. Na verdade, os ovos podem se tornar tóxicos quando expostos às altas temperaturas do micro-ondas.
- Nem mesmo a água fervente do cozimento do arroz consegue matar as bactérias dele. Depois que ele esfria, os esporos de bactérias podem se multiplicar, e reaquecê-lo só vai manter essas bactérias vivas. Quanto mais tempo o arroz ficar em temperatura ambiente, maior é a possibilidade de conter bactérias ruins.
- Quando for aquecer o leite materno, você jamais deve fazer isso no micro-ondas, pois a distribuição irregular de calor pode criar pontos quentes nele que podem queimar a boquinha do bebê quando ele for mamar.
- Assim como acontece com os cogumelos, reaquecer o frango pode alterar a proteína dele e fazer você ficar doente. Diferentemente de outras carnes (como a de boi), o frango contém uma quantidade alta de proteína, por isso não é uma boa ideia reaquecê-lo no micro-ondas.
- Se você colocar batatas diretamente na geladeira depois de cozinhá-las, é seguro esquentá-las. Porém, se elas ficarem em temperatura ambiente por um bom tempo depois de preparadas, podem desenvolver uma bactéria rara que causa o botulismo.
- Se o nitrato já é perigoso para pessoas adultas, o risco é muito maior para crianças de 0 a 6 meses de idade. Ao comerem alimentos com nitrato, essas crianças podem desenvolver “síndrome do bebê azul, ” que é fatal.
- Antes de colocar um sanduíche dentro do micro-ondas, não se esqueça de retirar todos os palitos que a lanchonete pode ter colocado nele! Objetos de metal também não podem ser colocados dentro do micro-ondas. Papel alumínio, prato de metal ou talheres podem pegar fogo se estiverem dentro dele. É sério, não faça isso.
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