Publicado em 3 de outubro de 2020
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Meu pão de ló: https://youtu.be/qCAX4bqRKxw
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Coloração preto e vermelho: https://youtu.be/lI1HCY_1v-w
Massa branca para forma (20x7)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
3 ovos
1/2 xícara de água (50ml)
1 1/2 colher de sopa de óleo
1 colher (sobremesa) fermento
Modo de preparo: Bata os ovos, o açúcar e a baunilha. Após, acrescente a farinha de trigo alternando com os líquidos.
Rendimento: forma 20x7 ou forma 15x10.
Recheio: 4 Leites
Ingredientes:
250 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
250 gramas de leite em pó
1 colher (sopa) de margarina
Abacaxi: 1 abacaxi pérola (ou de sua preferência)
como faço o abacaxi: https://youtu.be/rVS_yljPVCQ
Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo até engrossar. Após, coloque despeje em uma tigela e cubra com com plástico firme e deixe esfriar.
Peso aproximadamente: 2.500 kg
Forma: 20x7
Calda utilizada: Água + leite condensado
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