Publicado em 5 de outubro de 2020
Un piatto unico perfetto, facile e veloce Polpettone al forno con zucchine ripieno di mozzarella sono una ricetta facile, un ottimo secondo piatto con contorno di zucchine e melanzane molto semplice e gustoso da preparare, eccoti una versione appetitosa
Ingredienti:
Per polpettone:
Carne macinata 350 gr
Uova 2
Cipolla 1O
Olio EVO
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Zucchine 200 gr
Parmigiano 30 gr
Pangrattato 3 cucchiai
Prezzemolo
Mozzarella 125 gr
Pancetta affumicata 100 gr
Per contorno:
Zucchine 2
Melanzane 1
Pangrattato 60 gr
Parmigiano 2 cucchiai
Olio EVO q.b.
Sale q.b.
Origano
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