Publicado em 9 de junho de 2015
Cost: de R$40,00 a R$50,00
Players: 3
Level: Aventureiro
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Trilha Sonora: Sweet Caroline - Austin
Make a Change - Austin
Ingredientes:
3 filets de mignon
100g de copa
300g de catupiry
150g de provolone ralado
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
3 colheres de sopa de molho inglês
Sal e Pimenta do Reino à gosto
Modo de Preparo:
Tempere os filés com molho inglês e pimenta do reino e deixe marinar por cerca de 10 minutos.
Em uma frigideira, sele os filés no azeite, mas deixe-os mal passados.
Aqueça o forno (200ºC).
Distribua os filets em um pirex e faça camadas de copa, catupiry e provolone ralado.
Leve ao forno e deixe lá até gratinar.
Seja feliz.
Harmonização:
Therezopolis Rubine
Estilo: Tradicional Bock
Alcool: 6,5%
Temperatura: 5 a 7°C
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