Publicado em 18 de novembro de 2015
Charquerrasco
- 5 kg de coxão duro
- 2 kg de sal grosso
- Pano de algodão
Chuleta Premium
- 4 kg de chuleta premium
- Sal grosso
- Alecrim
- Pimenta do reino
- Suco de limão
Batatabrasa
- 10 batatas
- 1 copo de iogurte
- 1 copo de requeijão
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Cheiro verde
- Sal
- Papel alumínio