Publicado em 14 de maio de 2021
EU FUI ENGANADO! Me venderam uma carne ao preço de picanha, falaram que era picanha, parecia picanha, mas na verdade era golpe! Fui consultar o meu açougueiro de confiança e entender qual peça estão vendendo para enganar nossos amigos churrasqueiros!
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INGREDIENTES:
- Miolo da Alcatra
- Sal
- Molho de Pimenta Churrasqueadas
Além dessa falsa picanha retirado do miolo de alcatra, também encontramos outra falsa picanha no dianteiro. Mas isso é assunto para outro programa.
TRILHA SONORA: @danielviola
CHURRASQUEADAS
Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, espetinhos, costelinha de porco, panceta, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos e intercalar o espeto com pedaços de cebola.
Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.
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