Publicado em 20 de outubro de 2020
O Café com Chocolate é a melhor pedida para transformar o seu Café do Ponto em algo ainda mais saboroso.
CAFÉ COM CHOCOLATE 50% CACAU
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de Café do Ponto Aralto
- 500 ml de água
- 1 xícara de leite quente
- 3 colheres de chocolate em pó solúvel 50% cacau
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Umedeça o filtro
- Coloque 2 colheres de sopa de Café do Ponto Aralto
- Despeje 500ml de água a 90 graus ou um pouco antes de ferver de maneira circular até à extremidade do filtro
- Coloque em um liquidificador: 100ml de café coado, 1 xícara de leite quente, 3 colheres de chocolate em pó solúvel 50% cacau e canela a gosto
- Bata por 20 segundos – até ficar cremoso
CAFÉ MOCHA
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de Café do Ponto Aralto
- 500 ml de água
- 100 ml de leite quente
- 50g de creme de chocolate
- Calda de chocolate a gosto
- Chantily a gosto
- Canela a gosto
Modo de preparo:
- Umedeça o filtro
- Coloque 2 colheres de sopa de Café do Ponto Aralto
- Despeje 500ml de água a 90 graus ou um pouco antes de ferver de maneira circular até à extremidade do filtro
- Coloque em uma taça 50g de creme de chocolate
- Acrescente 100 ml de leite quente e 100 ml de café
- Mexa um pouco e bata com um mixer de 20 a 30 segundos
- Decore outro copo com a calda de chocolate
- Coloque a bebida misturada, acrescente chantilly e finalize com canela
CAFÉ COM CHOCOLATE BRANCO
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de Café do Ponto Aralto
- 500 ml de água
- 25 g de chocolate branco
Modo de preparo:
- Umedeça o filtro
- Coloque 2 colheres de sopa de Café do Ponto Aralto
- Despeje 500ml de água a 90 graus ou um pouco antes de ferver de maneira circular até à extremidade do filtro
- Leve 25 g de chocolate branco ao micro-ondas de 15 a 30 segundos, até derreter
- Coloque o chocolate derretido em um copo
- Acrescente 100 ml de leite e 100 ml de café
- Bata com um mixer por 10 segundos
- Decore com raspas de chocolate branco
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