Publicado em 24 de outubro de 2020
Já pensou em usar a água fria para preparar o seu Café do Ponto? Aprenda conosco a preparar um autentico Cold Brew.
Ingredientes:
- 100 g de pó de Café do Ponto Exportação
- 500 ml de água
- 1 colherinha de açúcar mascavo
- Canela em pó a gosto
- 50 ml de leite
Modo de preparo:
- Coloque em uma jarra de vidro 100 g de Café do Ponto Exportação
- Despeje 500 ml de água na jarra e mexa bem
- Passe o líquido para um pote com tampa e feche-o
- Deixe descansar na temperatura ambiente por 12 horas
- Em seguida, coe o café despejando delicadamente a mistura pelo filtro
- Adicione uma colherinha de açúcar mascavo, canela em pó a gosto e 50 ml de leite
- Mexa bem e sirva em um copo alto com gelo
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