Publicado em 5 de fevereiro de 2019
Rollitos de primavera chinos muy fáciles. Los famosísimos rollitos rellenos de verduras para que los prepares fácilmente en casa. Te enseño cómo hacer la masa de los rollitos y cómo guardarla varios días.
La receta es fácil y económica. Si prefieres hacerlos al horno, sólo tienes que seguir mis explicaciones y te quedarán perfectos
Receta de salsa agridulce china para rollitos de primavera en este vídeo https://youtu.be/Zkr7iP0AHWM
Ingredientes para 10 rollitos
Para la masa
250 ml de agua (1 taza)
125 g de harina (1 taza)
Un pellizco de sal
Maicena
Para los rollitos
Hojas de harina o 5 hojas de masa filo
200 g de carne picada de cerdo
2 zanahorias
1 cebolla tierna
200 g de col china u otro tipo de col
100 g de brotes de soja
2 dientes de ajo
1 huevo
Sal y una cucharada de salsa de soja
Aceite para freír
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