Publicado em 20 de fevereiro de 2019
Ingredientes Recheio:
-300gr de frango desfiado
-1 cebola ralada
-1 tomate picado
-2 colheres de azeite
-2 colheres de ketchup
-3 colheres de salsa e cebolinha
-150gr de requeijão cremoso
Ingrediente massa:
-3 xícaras do cozimento do frango
-100gr de margarina
-100gr de batata cozida e amassada
3 xícaras de farinha de trigo
Tabela de conversão:
Farinha de Trigo
1 xícara = 165 gramas ou 13 colheres de sopa
1/2 xícara = que 82,5 gramas ou 6,5 colheres de sopa
3/4 de xícara = 123,75 gramas ou 9.75 colheres de sopa
1/4 de xícara = 41,25 gramas ou 3,25 colheres de sopa
1 colher de sopa = 13 gramas
1 colher de sobremesa = 5 gramas
1 colher de chá = 2 gramas
1 copo americano = 165 gramas (mesma equivalência que a xícara para colheres de sopa)
1 copo de requeijão = 212 gramas ou 16 colheres de sopa
Fermento
1 colher de chá = 10 gramas
Açucar
1 xícara = 200 gramas ou 14 colheres de sopa
1/2 xícara = 150 gramas ou 7 colheres de sopa
3/4 de xícara = 150 gramas ou 10,5 colheres de sopa
1/4 de xícara = 5- gramas ou 3,5 colheres de sopa
1 copo americano ou 1 copo de requeijão = 200 gramas ou 14 colheres de sopa
1 colher de sopa = 14 gramas
1 colher de sobremesa = 9 gramas
1 colher de chá = 4 gramas
Chocolare em Pó
1 xícara = 100 gramas
1/2 xícara = 50 gramas
3/4 de xícara = 75 gramas
1/4 de xícara = 25 gramas
2/3 de xícara = 66 gramas
1/3 de xícara = 33 gramas
1 colher de sopa = 6 gramas
Fubá
1 xícara = 120 gramas
1 colher de sopa = 7,5 gramas
1 colher de sobremesa = 5 gramas
1 colher de chá = 2,5 gramas
Maisena ou Amido de Milho
1 xícara = 150 gramas
1 colher de sopa = 9 gramas
1 colher de sobremsa = 5 gramas
1 colehr de chá = 3 gramas
Coco Ralado Fresco
1 xícara de chá = 100 gramas
1 colher de sopa = 7 gramas
1 colher de sobremesa = 4 gramas
1 colher de chá = 2 gramas
Coco Ralado Seco (aquele do pacotinho)
1 xícara de chá = 80 gramas
1 colher de sopa = 5 gramas
1 colher de sobremesa = 3 gramas
1 colher de chá = 1,5 gramas
Queijo Ralado
1 xícara = 80 gramas
1 colher de sopa = 5 gramas
1 colher de sobremesa = 3 gramas
1 colher de chá = 1,5 gramas
Polvilho
1 xícara = 150 gramas
1 colher de sopa = 9 gramas
1 colher de sobremesa = 5 gramas
1 colher de chá = 3 gramas
Café
1 xícara = 60 gramas
Farinha de Mandioca
1 xícara = 150 gramas
1 colher de sopa = 9 gramas
1 colher de sobremesa = 5 gramas
1 colher de chá = 3 gramas
Farinha de Rosca
1 xícara = 80 gramas
1 colher de sopa = 5 gramas
1 colher de sobremesa = 3 gramas
1 colher de chá = 1,5 gramas
Frutas Secas = Nozes, Amêndoas e Castanhas
1 xícara = 140 gramas
1/2 xícara = 70 gramas
1/3 de xícara = 45 gramas
Aveia
1 xícara = 80 gramas
1 colher de sopa = 5 gramas
1 colher de sobremesa = 3 gramas
1 colehr de chá = 1,5 gramas
Manteiga ou Gordura Vegetal
1 xícara = 200 gramas
1/2 xícara = 100 gramsa
1/3 de xícara = 65 gramas
1 colher de sopa = 12 gramas
1 colher de sobrebremesa = 9 gramas
1 colher de chá = 4 gramas
1 colher de café = 2 gramas
Ovos – As claras representam, aproximadamente, 60% do peso total do ovo e aí, sua medida vai depender da classe e do tamanho dos ovos. Como, geralemtne, as medidas são por unidade (total ou claras e gemas), a explicação serve, aqui, apenas para você entender que o peso maior é da clara e se precisar medir, deve usar uma balança. Em regra = 1 colher de sopa tem 9 gramas.
Mel
1 xícara = 300 grams
1 colher de sopa = 18 gramas
1 colher de sobremesa = 10 gramas
1 colher de chá = 6 gramas
Azeite ou Óleo
1 xícara = 180 gramas
1 colher de sopa = 15 gramas
