Publicado em 15 de abril de 2019
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Oi pessoal, olhem esta receita até o final, uma super aula com dicas incríveis de preços de custo e como deixar sua esfirra mais atrativa na vitrine. Anotem a receita.
RECEITA
600g de farinha de trigo................................R$ 1,20
10g de fermento instantâneo seco..............R$ 0,60
40g de açúcar ou 4 colheres........................R$ 0,10
10g de sal ou 1 colher sobremesa...............R$ 0,06
50ml de óleo ou 1/4 de xícara......................R$ 0,16
2 ovos.............................................................R$ 0,66
300ml de água gelada
RECHEIO
400g de carne moída.........................................R$ 7,04
3 tomates............................................................R$ 0,80
1 cebola média....................................................R$ 0,60
Sal e pimenta a gosto.........................................R$ 0,20
1 limão grande.....................................................R$ 0,50
Cheiro verde a gosto...........................................R$ 0,60
COBERTURA - 1 OVO INTEIRO............................R$ 0,33
TOTAL..................................................................R$ 12,85
IMPOSTOS.( água,luz, gás).................................R$ 1,28
VALOR TOTAL DA RECEITA .........................R$ 14,13
RENDIIMENTO - 14 UNIDADES
VALOR UNITÁRIO - R$ 1,00
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LEONILDA OLIVEIRA
