Aprenda como fazer essa receita fácil de uma refeição completa em clima de natal: Tem receita de um Rocambole de Carne Moída Recheado com Purê de Batata que é delicioso, uma salada de cenoura diferentona para fugir do Salpicão e uma Farofa Fria Natalina que é MUITO rápida de fazer e fica incrível! #RocamboleDeCarneMoida #FarofaFria #ReceitaDeNatal #ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/rocambole-de-carne-moida-recheado-com-pure-e-salada-de-cenoura-e-farofa-fria/ ♥ INGREDIENTES ♥ + ROCAMBOLE DE CARNE + RECHEIO: 2 Batatas 4 Colheres (sopa) de Requeijão Cremoso 200g de Bacon (frito) ¼ Colher (chá) de Sal ⅛ Colher (chá) de Pimenta do Reino 100g de Queijo Mussarela Ralado CARNE: 1 Cebola (picada) 3 Dentes de Alho +ou- Talhos de 1 Maço de Salsinha 2 Fatias de Pão de Forma 3 Colheres (sopa) de Tomilho 2 Colheres (sopa) de Azeite 1kg de Carne Moída (qualquer tipo) +ou- ½ Colher (chá) de Sal +ou- ½ Colher (chá) de Orégano +ou- ¼ Colher (chá) de Pimenta Calabresa +ou- ¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino ¼ xícara (chá) de Salsinha (picada) DECORAÇÃO: 1 Batata (pequena) 50g de Queijo Parmesão Ralado ♥ IMPORTANTE ♥ RECHEIO: Pode por todo tipo de recheio, mas sempre mais sequinhos para que não amoleça a “massa”, se quiser pode por mais queijo, mais requeijão, mas se lembre que vai enrolar então pode vazar. CARNE: Usei acém, mas pode usar qualquer carne moída, inclusive frango ou porco. BACON: Sim, pode por bacon por cima, mas eu queria sair um pouco dessa história de enrolar sempre em bacon. CONSERVAÇÃO: Depois de assado manter na geladeira e consumir em 7 dias ou se quiser pode congelar assado por 30 dias. + FAROFA FRIA + 2 xícaras (chá) de Farinha Biju Flocada (torrada) 50g de Azeitonas (sem caroço) 1 Cebola (ralada) 2 Ovos Cozidos (picados) 1 Colher (sopa) de Alecrim (picado) 2 Colheres (sopa) de Salsinha (picada) +ou- ⅛ colher (chá) de Pimenta do Reino +ou- ¼ colher (chá) de Cúrcuma ½ Colher (chá) de Orégano ½ Colher (chá) de Sal ½ Colher (chá) de Manjericão Suco de 1 Limão ½ xícara (chá) de Azeite ♥ IMPORTANTE ♥ FARINHA: Pode usar qualquer farinha para farofa que você gostar, o importante é estar torrada já que não vamos levar ela para o fogo. INGREDIENTES: Pode usar o que quiser, cenoura ralada, ervilhas o que desejar. CEBOLA RALADA: Como ela não vai ao fogo, usar ela muito grande pode ser ruim na hora de comer, por isso optamos pela cebola ralada. AZEITE: Escolha um de boa qualidade, pois ele vai dar sabor para nossa farofa. CONSERVAÇÃO: Manter sempre na geladeira e consumir em 7 dias, não recomendo congelamento. + SALADA DE CENOURA + MOLHO DE LARANJA: Suco de 3 Laranjas 4 colheres (sopa) de Azeite 2 Colheres (sopa) de Mel 2 colheres (sopa) de Mostarda Amarela ¼ colher (chá) de Sal ¼ colher (chá) de Pimenta do Reino SALADA: 3 Cenouras Raladas (ralo grosso) 100g de Pimenta Biquinho em Conserva ¼ xícara (chá) de Salsinha ♥ IMPORTANTE ♥ CENOURA: Use ela ralada em ralo grosso assim fica com mais textura! PIMENTA BIQUINHO: Ela não é picante não se preocupa, mas se não quiser não precisa por, fica ótimo também. MOLHO: Coloque aos poucos, assim não corre o risco de por em excesso. CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma em 3 dias. RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/rocambole-de-carne-moida-recheado-com-pure-e-salada-de-cenoura-e-farofa-fria/ Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com -------------------------- Curta nossa página: /ReceitasDeMinuto Compre meu Livro: receitasdeminuto.com/livro Me siga nas redes sociais: @receitasdeminuto e @gisouzareal e @capitaodallas Música de fundo: Mountain Sun de Audionautix está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artista: audionautix.com Disponível em youtube.com/audiolibrary/music Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk