Hiện nay, thị trường đang cung cấp đa dạng loại tủ lạnh công nghiệp, với số lượng ngăn tủ linh hoạt từ 2 đến 6 cánh, giúp tùy chỉnh dựa vào nhu cầu và năng suất sử dụng của từng nhà hàng.
Tủ đông công nghiệp: Được thiết kế dành riêng cho việc bảo quản thịt, cá, và hải sản với nhiệt độ duy trì từ -18 đến 0°C. Sự lạnh giữ trong tủ đông giúp thực phẩm không bị hỏng nhanh chóng và giữ được độ tươi ngon, bảo đảm chất lượng khi sử dụng trong các món ăn.
Tủ mát công nghiệp: Loại tủ này được chủ yếu sử dụng để bảo quản rau củ, đồ hộp, và nước ngọt trong khoảng nhiệt độ từ 0 đến 10°C. Điều này giúp giữ cho các loại thực phẩm này tươi mới và đảm bảo chất lượng trong suốt quá trình lưu trữ.
Xem thêm: địa chỉ cung cấp thiết bị bếp nhà hàng tphcm uy tín
Tủ lạnh công nghiệp: Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa ngăn đông và ngăn mát, cho phép bảo quản nhiều loại thực phẩm cùng một lúc. Sự tiết kiệm diện tích trong gian bếp là một lợi ích đáng kể của loại tủ này, đồng thời mang lại sự tiện lợi trong quản lý và sử dụng.
