Road Rash Jailbreak coloca corridas de combate direita na palma da sua mão. Você vai se juntar a uma gangue de motociclistas em sua tentativa de quebrar um amigo fora da cadeia. Em cada corrida de motos, você pode usar chutes, socos e armas para bater seus concorrentes de suas bicicletas. O jogo apresenta várias faixas e terrenos e uma variedade de modos de jogo. Em ambos os modos single-player e multiplayer, você deve provar que você é o motociclista mais rápido e mais difícil de todos eles.