Publicado em 28 de agosto de 2020
Ingredientes: Frango/ Quiabo/ Cebola/ Alho/ Sal a gosto.
O quiabo é uma grande fonte de vitaminas, principalmente a A, C e B1. Também se destaca por possuir cálcio, que possui papel importante no fortalecimento dos nossos ossos. Existem relatos na literatura de pacientes que se alimentaram desse fruto e tiveram melhoras em problemas como colesterol, refluxo, úlcera e asma. Nesse último caso, o benefício está associado ao elevado teor de vitamina C e potássio! Popularmente, o quiabo também é usado no tratamento de depressão e ansiedade.
Se tem uma coisa que eu e a Filó temos pavor, é quando chegamos a um restaurante e o frango está esturricado frito e não cozido com o quiabo grande e cru. É um erro crucial! Frango com quiabo tem que desmanchar na boca. Vai a dica! Amo! Um dos meus pratos prediletos! Faltou o angu! O vídeo ficou maior, mas foi necessário, pois com este passo a passo ficou fácil pra aprender! Como uma vez por semana! Mmmmmm! Bom apetite!
