Publicado em 8 de outubro de 2020
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FAÇA E VENDA MUITO - A MELHOR RECEITA DE ESFIHA QUE EXISTE - SUPER FÁCIL E DELICIOSA-Isamara Amâncio
Minha xícara tem 210ml.
INGREDIENTES DO RECHEIO
- 250 gramas de carne moída 2 vezes usei patinho
- 1 e 1/2 xícara (chá) de cebola ralada 300 gramas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de tomate sem semente picadinho 260 gramas
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão 50 ml
- 1 e 1/2 colher (chá) rasa de sal 8 gramas
- 1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
- 1 boa pitada de pimenta síria ou 1/4 colher (chá)
- 1/2 colher (sopa) rasa de hortelã picadinha
* pimenta síria é a mistura de alguns temperos (pimenta do reino, pimenta da jamaica, canela em pó, cravo em pó e noz moscada)
INGREDIENTES DA MASSA
- 2 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 310 gramas
- 5 gramas de fermento biológico seco ou 15 gramas de fermento biológico fresco
- 3 colheres (sopa) rasa de açúcar 35 gramas
- 1/2 colher (chá) rasa de sal 2,5 gramas
- 2 colheres (sopa) de manteiga 25 gramas
- 1 colher (sopa) de óleo 13 ml
- 3/4 xícara (chá) de água 150 ml
MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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