Publicado em 17 de abril de 2019
7 decorazioni per torte e muffin al cioccolato che portano il cake design a nuovo livello.
Leggi le ricette: http://www.degustibus.co/decorazionialcioccolato/
1) Decorazioni farfalle di cioccolato
Cosa vi serve:
Cioccolato liquido
Sacca per pasticcere
Come procedere:
-Stampate un motivo di farfalla, come vedete nel video, nel mezzo di un foglio A4, posizionatelo su un libro aperto.
-Mettetevi sopra della carta e "disegnate" lo stesso motivo con il cioccolato. Piegando un poco il libro, potrete curvare la vostra decorazione a farfalla.
-Attendete che il motivo al cioccolato si asciughi, per poterlo rimuovere dalla carta. Utilizzate questa decorazione per realizzare, ad esempio, dei deliziosi muffin.
2) Torta al cioccolato pluriball
Si tratta di una torta al cioccolato farcita con deliziosi frutti di bosco; la sua particolarità è il motivo esterno, realizzato con un foglio pluriball.
Leggi qui la ricetta: http://www.degustibus.co/pluriball/
3) Arcobaleno di cioccolato
Cosa vi serve:
Cioccolata fondente e colorata
Nocciole
Come procedere:
-Per prima cosa, distribuire il cioccolato fondente liquido su un vassoio, poi aggiungere qualche goccia di cioccolato colorato.
-Mescolare il cioccolato con uno stecco, cospargere con alcune nocciole e lasciar raffreddare per un'ora. Rompete alcuni pezzi e utilizzare per decorare muffin e tortine.
4) Ovetto mousse al cioccolato
Una mousse deliziosa che si presenta come un uovo "all'occhio di bue"... Ma attenzione, la ricetta non contempla le uova!
Leggi qui la ricetta: http://www.degustibus.co/ovetto/
5) Foglie di cioccolato alla menta
Cosa vi serve:
Foglie di menta
Cioccolato liquido
Come procedere:
-Spennellare un lato della foglia di menta con il cioccolato e attendere che si asciughi.
-Capovolgere la foglia di menta e staccarla delicatamente dal cioccolato. Ecco fatto, la vostra decorazione è pronta!
6) Tazze di cioccolato
-Si tratta di graziose tazze di cioccolato bianco alla cui sommità troviamo un'amarena e un cuore di cioccolato. I più golosi saranno soddisfatti con questa ricetta.
Leggi qui la ricetta: http://www.degustibus.co/tazze/
7) Sorpresa al cioccolato con cuore di gelato
Questo dolce meraviglioso si fonderà letteralmente di fronte ai vostri occhi.
Leggi qui la ricetta: http://www.degustibus.co/sorpresa-al-cioccolato/
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