Publicado em 1 de janeiro de 2020
Aprenda como fazer essa Ceia de Ano Novo muito rápida e barata com 4 receitas deliciosas que são muito fáceis de fazer e o melhor de tudo: É uma ceia bem ECONÔMICA!
Tem um Arroz de Lentilha para atrair dinheiro pro bolso, uma Salada Agridoce bem refrescante, um Medalhão incrível e muito fácil e claro uma Sobremesa deliciosa, Torta Palha Italiana para deixar todo mundo feliz na virada do ano!
#CeiaDeAnoNovo #CeiaDeAnoNovoBarata #CeiaDeAnoNovoCompleta
#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/ceia-rapida-de-ano-novo/
♥ INGREDIENTES ♥
+ ARROZ COM LENTILHA +
1 Colher (sopa) de Azeite
1 Cebola
1 Pitada de Sal
1 Pitada de Açúcar
2 Dentes de Alho
½ colher (chá) de Shoyu
1 xícara (chá) de Arroz
½ xícara (chá) de Lentilha
2 xícaras (chá) de água quente
♥ IMPORTANTE ♥
ARROZ: Usei o arroz branco comum, mas pode ser feito com o arroz parabolizado. Para usar o arroz integral recomendo cozinhar ele e só na metade do cozimento adicionar a lentilha.
LENTILHA: Usei lentilha comum, e se gostar de lentilha mais macia pode deixar ela 30 minutos de molho na água quente antes do preparo.
CEBOLA: O ideal é ela estar bem caramelizada para que de sabor, a pitada de açúcar mascavo é opcional, mas ajuda a deixar mais caramelizado sem adoçar.
+ TORTA PALHA ITALIANA +
MASSA:
200g de Bolacha ou Biscoito de Maisena
100g de Manteiga Derretida
RECHEIO:
2 Latas de Leite Condensado
1 Colher (sopa) de Manteiga
6 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
1 Caixa de Creme de Leite
30 Bolachas ou Biscoitos de Maisena (picados)
♥ IMPORTANTE ♥
CHOCOLATE: Use chocolate em pó e não achocolatado pois assim vai ter sabor de chocolate, se quiser pode usar Cacau em Pó, mas nesse caso use apenas a metade dos ingredientes. Para usar chocolate em barra coloque 120g de Chocolate picado.
CREME DE LEITE: Foi usado o de caixinha que tem 200g se usar o de lata vai ficar mais mole pois vem 300g ou seja: 100g a mais que o pedido na receita!
BOLACHA: Use qual quiser ou até nozes e castanhas, e coloque com o brigadeiro quente pois depois não tem como misturar!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira bem embalado consumir em 10 dias ou em temperatura ambiente consumir em 3 dias!
+ MEDALHÃO DE FRANGO +
500g de Peito de Frango
¼ colher (chá) de Cominho
1 colher (chá) de Páprica Doce
1 colher (chá) de Sal
¼ colher (chá) de Pimenta do Reino
½ Cebola (picada)
1 colher (sopa) de Tomilho
2 Dentes de Alho
Salsinha (a gosto)
1 Gema
4 Colheres (sopa) de Farinha de Aveia
Bacon em Tiras (a gosto)
♥ IMPORTANTE ♥
FRANGO: Usei apenas peito, mas pode usar sobre-coxa ou ainda um mix dos dois!
TEMPEROS: Pode por os temperos que quiser e gostar aqui é apenas uma sugestão!
AVEIA: Usei farinha de aveia, mas claro pode usar qualquer farinha o importante é por alguma para dar uma firmada. Minha sugestão é escolher farinhas que fazem bem pro nosso corpinho =D
BACON: Se quiser pode envolver com presunto também!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira pode ser mantido Cru por 4 dias ou depois de assado consumir em 5 dias, agora se quiser pode congelar ele cru ou assado por 3 meses
+ SALADA AGRIDOCE +
1 Rabanete (em palitos)
1 Maçã Verde (em palitos)
2 xícaras (chá) de cenoura
2 xícaras (chá) de Repolho Verde
¼ xícara (chá) de Cebolinha
1 xícara (chá) de Salsinha
½ xícara (chá) de Uvas Passas
½ Colher (chá) de Sal
¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
2 Colheres (sopa) de Azeite
Suco de 1 Limão
1 xícara (chá) de Iogurte Grego ou Natural
♥ IMPORTANTE ♥
RABANETE: Calma não precisa usar, mas ele estava dando bobeira aqui na geladeira então adicionei ele na salada, mas além de um cor linda ele adiciona uma certa picancia natural maravilhosa!
UVAS PASSAS: É do TIME que odeia passas? Faça sem! Sem problemas!!!
MAÇÃ: Usei a verde por ser mais acida, mas qualquer uma serve até mesmo peras! E se não gostar só fazer sem!
CONSERVAÇÃO: Consuma no máximo em 3 dias na geladeira e não congele!
IOGURTE: Usei o grego tradicional, mas pode usar o natural integral ou desnatado, ou ainda creme de ricota!
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/ceia-rapida-de-ano-novo/
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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Música de fundo:
"Good Times" por Patrick Patrikios
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
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